翻糖蛋糕配方制作视频教程
翻糖蛋糕配方制作视频教程,翻糖蛋糕出自英国的艺术蛋糕,现在是英美国人极喜爱的蛋糕装饰手法,延展性极佳的翻糖可以塑造出各式各样的造型,并将精细特色完美的展现出来,特别细腻,对于翻糖蛋糕的味道的研究就更加重要,怎么把西点的一些优秀的元素结合在一起,由于国内现在翻糖蛋糕贵,原因很简单,真正做的人很少,懂的人更少,很多都是刚进入这个行业,要重视翻糖蛋糕的味道,加之外形的与众不同才最为关键,再就是对这个市场的把握。随着私人定制风席卷中国,展现时代风尚,追求食尚,翻糖蛋糕迎来了春天。本着让更多人了解翻糖蛋糕,让更多人参与翻糖蛋糕制作。
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